お昼も近づき何か食べようと台所を物色するも、昨日のカレーがものすごく中途半端に0.5杯分ほど残っているのみ。そして家にはぼくしかいない。いつもならお茶漬けで済ませてしまうところなんですが、ここ数日間お茶漬け漬けだったのでそれも気が進まない。

というわけで、カレーをなんとかすることにした。結果美味すぎるものができたのでメモ。

とりあえずカレーの鍋にお湯をコップ二杯分くらい足してみたらものすごく薄くなったので、そのへんを物色して発見した鶏ガラの素とか入れてみる。
「なんか水っぽいなー。カレーってもっとこうトロトロしてるもんじゃね」と思ったので片栗粉とか入れてみる。鍋に直接片栗粉を投入してダマにしてしまい失敗する。水で溶いてもう一回入れる。
「美味しんぼで片栗粉からガム作ってたよなあ」などと思いながら、お玉を動かす。

沸騰したっぽいのでおもむろに米投入。雰囲気で煮る。この時点でちょっと飽き始める。「このままカレー粥にでもしてくれよう」と思ってたらどんどん片栗粉が活躍してトロトロというか地獄鍋の様相に。まあ気にせずスリ生姜など入れながら煮る。
なんとなくできた気がしたので、丼に移してチーズと卵を乗せてチンする。ぷるんぷるんしてる。弾力のある粥がぷるんぷるんしてる。ちょっとぐらい傾けてもこぼれないんじゃないかと思ったけどそうでもなかった。

結果、ものすごく美味かったです。まあカレーとチーズっていう時点で裏切られるわけはないんですが。
食べてるときに固まった片栗粉が出てきてびびった。もののけ姫に出てきた半透明のやつかと思った。「ひびき」だっけ？わかんね。