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レンジで出来たにんじんのきんぴら

にんじんのきんぴら

  1. にんじん一本を5cmくらいの千切りにする
  2. レンジで3分
  3. 濃縮だし(小さじ2くらい)、ごま油(小さじ2くらい)、一味(少々)、斜めに切った万能ねぎを加えて混ぜる
  4. 小鉢に盛ってウマー。そこそこの量ができるのでタッパーへ。

レンジにかけるにんじんは、均等に切らないと加熱むらができるから注意。って書いてたけど、長めにチンすりゃまあ大丈夫。サラミの千切りも混ぜた。ゴマも欲しかったけどなかった。
タッパーに大量にできたんだけど、おつまみにもなるし、ちまちま食おう。

レンジで温泉卵

  • 2008-04-19 (土)
  • Tags:
  1. 耐熱のコップに卵を割り入れる
  2. 卵がかぶるくらいの量の水を入れる(雰囲気でオッケーっぽい)
  3. 箸で黄身を突く
  4. 40~60秒ほどチンする(ちょくちょく様子見ながら)
  5. 余分な水を捨て、めんつゆかけて、ウマー

とりあえず40秒くらいで中の様子を見てみて、プラスアルファでチンすれば間違いないと思う。
最近の朝ご飯。

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