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レンジで出来たにんじんのきんぴら
にんじんのきんぴら

- にんじん一本を5cmくらいの千切りにする
- レンジで3分
- 濃縮だし(小さじ2くらい)、ごま油(小さじ2くらい)、一味(少々)、斜めに切った万能ねぎを加えて混ぜる
- 小鉢に盛ってウマー。そこそこの量ができるのでタッパーへ。
レンジにかけるにんじんは、均等に切らないと加熱むらができるから注意。って書いてたけど、長めにチンすりゃまあ大丈夫。サラミの千切りも混ぜた。ゴマも欲しかったけどなかった。
タッパーに大量にできたんだけど、おつまみにもなるし、ちまちま食おう。
レンジで温泉卵
- 2008-04-19 (土)
- Tags: 料理
- 耐熱のコップに卵を割り入れる
- 卵がかぶるくらいの量の水を入れる(雰囲気でオッケーっぽい)
- 箸で黄身を突く
- 40~60秒ほどチンする(ちょくちょく様子見ながら)
- 余分な水を捨て、めんつゆかけて、ウマー
とりあえず40秒くらいで中の様子を見てみて、プラスアルファでチンすれば間違いないと思う。
最近の朝ご飯。
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